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卖发霉肉、不洗打蛋器…前员工曝早餐店「爬满病菌」5大噁烂罪状

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卖发霉肉、不洗打蛋器…前员工曝早餐店「爬满病菌」5大噁烂罪状

Image source:Pixabay(示意图)

文/Allen

台湾人爱吃早餐,街头巷尾天天都有各式各样的早餐店可以选择。不过根据《三立新闻网》报导,日前却有连锁早餐店前员工爆料,其实大部分早餐店都有以下5大「噁心行为」,让你每天还没吸收到营养,就把病菌吃下肚,赶紧来了解!

一、打蛋器都没洗

可以单吃,又能夹在其他食材里的「蛋」,是许多早餐的必备元素,但根据爆料者指出,早餐店的「打蛋器材」往往久久才清洗,而且还是随便乱洗,所以民众吃下的「蛋」,很可能已经累积了不少细菌。

二、鸡蛋、吐司...等食材不新鲜

由于鸡蛋、吐司是早餐店用量最大的食材,所以业者通常会一次进很多货,以备不时之需。

只是这样一来,只要其囤放环境不佳,鸡蛋和吐司便容易发霉发臭,而部分黑心业者为省成本,会继续卖给不知情的消费者,因为煎过的蛋和烤过的吐司都难以看出腐坏痕迹。

三、冷冻肉发霉照样卖

据爆料者指出,不少早餐业者为存放食材,什幺都往冰箱里塞,结果却没有定时清洁,导致食物发霉后,还是基于成本考量继续贩售,因为煎煮过后的肉品很难被客人看出腐坏。

四、 饮料製程不卫生

许多早餐业者在备製饮料时,很容易忽略以下3个卫生问题:

1.使用大量茶叶来源不明的「劣质茶叶」熬煮,煮出的红茶自然也不乾净。

2.有些早餐店从外面叫货,运送过程不够乾净的话也会导致红茶被「污染」。

3.店家盛装饮品的容器若很少清理,饮料製成交给消费者时,「整杯」就都是细菌,这也是为什幺早餐店饮料常变成「泻药」的原因之一。

五、店员都不洗手

大部分早餐业者都「赤手」帮大家做早餐,但你可曾想过,他的手摸过多少东西吗?除食材外,钱、抹布、手机都有可能,而且这些物品上头都有许多肉眼看不到的细菌,消费者全吃下肚,不拉肚子才怪!

最后为避免美好的早晨就闹肚子,小编要提醒各位儘量选採光好、环境整洁的早餐店,以免吃进大量病菌。此外,等待早餐的过程也可观察业者製作过程,若发现不当之处,应选择其他较卫生的店,千万别不信邪,长久吃下来损害自身健康!

完整图文请见:卖发霉肉、不洗打蛋器…前员工曝早餐店「爬满病菌」5大噁烂罪状

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